Kluczowa rola diety w treningach: amatorzy sportu często pomijają warzywa i owoce
Specjaliści do spraw żywienia zauważają, że sportowcy amatorzy często popełniają błędy dietetyczne, które mogą wpływać na ich wydolność i zdrowie. Najczęstsze z nich to zbyt mała ilość warzyw i owoców w codziennej diecie, rezygnacja z produktów zbożowych oraz zbyt duże spożycie białka.
– Jeżeli sportowiec zapomina o warzywach i owocach, dostarcza bardzo mało związków przeciwutleniających, które nie są w stanie neutralizować wolnych rodników wytwarzanych w czasie intensywnego wysiłku. Te wolne rodniki niszczą struktury komórkowe, wpływają na gorszą pracę mózgu, szybsze starzenie się i zwiększają ryzyko nowotworów – mówi Monika Stromkie-Złomaniec, dietetyczka kliniczna.
Równowaga w Diecie
Osoby aktywne fizycznie potrzebują w swoim jadłospisie więcej białka i składników mineralnych, jednak ich dieta nie musi znacząco różnić się od diety osób mniej aktywnych. Kluczowe jest dostosowanie posiłków do potrzeb organizmu, aby zapewnić odpowiednie paliwo do funkcjonowania i osiągać zamierzone efekty treningowe.
– Jadłospis osób aktywnych fizycznie powinien być dostosowany do potrzeb organizmu. Sportowcy mają większe zapotrzebowanie na białko, ale amatorzy nie muszą znacząco zwiększać jego ilości. Produkty będące źródłem białka powinny zajmować 1/4 talerza, obejmując m.in. jaja, ryby, mięso, nabiał, nasiona roślin strączkowych, kasze, pestki i orzechy – dodaje dietetyczka.
Kluczowe Posiłki Przed i Po Treningu
Posiłki przed i po treningu odgrywają ważną rolę w wydolności i regeneracji organizmu. Przed porannym treningiem zaleca się lekkie śniadanie, takie jak kanapka z pastą jajeczną lub hummusem, owsianka z owocami jagodowymi i orzechami. Takie posiłki pomagają zwiększyć zapasy glikogenu, co pozwala na dłuższe i intensywniejsze ćwiczenia.
Z kolei po treningu, bez względu na porę, warto spożyć przekąskę bogatą w węglowodany proste i białko, co wspomaga syntezę tkanki mięśniowej i regenerację organizmu.
Sezonowe Superfoods
Monika Stromkie-Złomaniec poleca włączenie do diety trzech sezonowych superfoods: wiśni, jagody kamczackiej i buraków. Te produkty dostarczają dużej ilości polifenoli, antocyjanów i azotanów, które zwiększają wydolność fizyczną, poprawiają regenerację i dostarczają energii na kolejne treningi.
– Wiśnie i jagoda kamczacka dostarczają polifenoli i antocyjanów, które zwiększają wydolność fizyczną i poprawiają regenerację. Buraki zawierają azotany rozszerzające naczynia krwionośne, co pozwala ćwiczyć dłużej, odsuwając zmęczenie – mówi dietetyczka.
Unikaj Błędów Dietetycznych
Sportowcy amatorzy często skupiają się na dostarczaniu dużej ilości białka, pomijając warzywa i owoce. Jest to kardynalny błąd, gdyż niedobór przeciwutleniaczy prowadzi do nadprodukcji wolnych rodników, co negatywnie wpływa na zdrowie i wydolność fizyczną.
– Ważne jest, aby zachować równowagę między białkiem, węglowodanami, warzywami i owocami. Skupienie się wyłącznie na białku i węglowodanach z pominięciem warzyw i owoców prowadzi do braku równowagi między wolnymi rodnikami a przeciwutleniaczami – tłumaczy ekspertka.
Konsultacja z Dietetykiem
Ze względu na natłok informacji w mediach i internecie, łatwo popaść w pułapki złego komponowania posiłków. Sugerowanie się niesprawdzonymi poradami może zaszkodzić zdrowiu. Dietetycy zalecają konsultacje w celu ustalenia odpowiedniego sposobu odżywiania.
– Warto konsultować się z dietetykami, aby uniknąć błędów i dostosować dietę do aktywnego trybu życia. Sezonowe warzywa i owoce mogą pomóc zaoszczędzić na jedzeniu, a zdrowe odżywianie zwróci się w przyszłości poprzez mniejsze wydatki na wizyty lekarskie i leki – dodaje Monika Stromkie-Złomaniec.
Odpowiednio skomponowany jadłospis jest kluczem do efektywnych treningów i zdrowego stylu życia. Warto zadbać o równowagę i różnorodność w diecie, aby cieszyć się pełnią korzyści płynących z aktywności fizycznej.
